クリスマスケーキ予約受付中
限定３０個
（ケーキ屋ではないので、これが限界です(T. T)）
手間を度外視した、ブッシュドノエル。
イチゴサンタは、スタッフ泣かせの私のこだわりです(^^ゞ
大きさは16×10×12cm。
お値段は2,800円。
もう、１０個位予約出てます。お早めに宜しく！
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2006年11月29日
ラテアート（latte art）
趣味だとのたまっているラテアート。
カフェラテなんですが、スチームドミルクで様々な模様を描く技術（芸術）です。
代表的なのはハートとかリーフ（葉っぱ）とか・・、レベルが上がると描ける種類も増えていきます。ちなみにこれはリーフ（もどき）ですf(^ー^;
ココアパウダーやピン（くし）を使って、描く方法もあるのですが、これは純粋に注ぎ方だけで描いてます。携帯で撮ったんでいまいち見難いけど。
見栄えだけに目が行きがちですが、こいつはエスプレッソの抽出、ミルクのスチーム具合など、全てが適正に行われていないと出来ない、技術（おいしさ）の証でもあるんですね。
最近安定してリーフは描けるようになったのですが、本に載ってるお手本のような、まさにアート！なリーフに近づけるよう日々精進中です。
そのうち他の模様もアップしてみまーす。
2006年11月27日
年末モードに突入！（フォトギャラリー）
若草通りのイルミネーションが点灯する季節になりました。
今年の若草イルミ担当は、わたくしでした・・。あんまり働いてないケドf(^ー^;
久々に工作。クリスマスケーキの袋に付けるタグを自作中・・。
ちょっと店には合わないかな？(^_^; 夜にぼんやり光ます。
看板作ってもらいました！これは力作です！いまいち写ってないけど、実際来て見てね♪
個人店とは思えないでき。写真は全部ウチで撮ったヤツですよ～ (￣ー￣)V
定番、クリスマスツリー。伸縮する賢いヤツを購入。
プレートは後付け。霧を吹いたような結晶がキレイな飾り。
ど・どろぼー～！？どこに居るかは来てからのお楽しみ(・∀・)
2006年11月14日
ファッションショー打ち上げparty参加自由!
11月18日(土)、若草通りで行われるファッションショーの打ち上げが当店「 cafe&bar UNDER BAR 」でPM８時から行われます。
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★なんと、入場料・参加費、無料！！
★ドリンクは１杯 ５００円！
★そして軽食付き！ デス。
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_, ._
（；ﾟ Дﾟ） あわわわわ。
採算合うんかいな・・・(;￣ー￣A
参加は誰でもウェルカム。
こんな機会は滅多にありませんので、とりあえずお友達誘ってご来店下さい♪
時間は１２時までですよ～。それからは通常営業！
ファッションショーについてはこちら
http://www.wakakusa-st.jp/
恒例！「若草通りワインパーティ」
今度の１７日、ボージョレーに合わせて、若草通りで毎年恒例のワインパーティがあります。
当日はイルミネーションの点灯式やステージショーなどがあり、毎年３００～５００人の方が来客されているそうです。
若草の理事もやっているのでチケットがしこためウチにあります(^_^;
チケット１枚千円でビールかワインを２杯、もしくはチケット２枚でボージョレー１本と引き替えが可能です。当日来られない方はボージョレー取り置きもできますので、長々と書きましたが要は「チケット買って下さい m(_ _)m 」
宜しくお願いしまーす！